Kazandžijska radnja Mandarić bavi se proizvodnjom kazana za rakiju preko 40 godina. Rakijski kazan ili rakijski kotao radnje Mandarić, poznata je marka kazana u regionu. Tajna je u iskustvu koje se prenosi sa generacije na generaciju, kao i u velikoj debljini materijala, kada je izrada kazana u pitanju.
Rakijski kazan, izrada kazana za rakiju, kotao za rakiju
U radionici Mandarić se proizvode kazani za rakiju, odnosno rakijski kazani ili rakijski kotlovi. Kazani su dostupni u različitim litražama i mogu se poručiti po specijalnoj nameni.
Svojim sistemima za ispust i sipanje i mešalicom koja ide na svaki kazan, kazan za rakiju Mandarić predstavlja simbol dugovečnosti i kvaliteta. Naši kazani su namenjeni za sve vrste voćnih komina.
Kazan za pečenje rakije
Kazan za rakiju izrađujemo u dve varijante: standardna ili prohrom izvedba. U standardnoj izvedbi peć se izrađuje od kotlovskog lima debljine 2 mm, a tabarka za vodu od dekapiranog. Tabarka može biti sledećih zapremina:
- 400 l (za kazane do 120 l);
- 600 l (za kazane do 250 l);
- 800 l (za kazane do 400 l).
Kada je u pitanju kazan sa prohrom izvedbom, peć i tabarka su od prohromskog lima kvaliteta 4580. Peć je izolovana kamenom vunom debljine 5 cm. U tabarci se nalazi cilindar za hlađenje alkoholnih para.
Izrađujemo kazane veličina od 60-400l. Kazani od 60-160 litara imaju dno od 5 mm. Kazani od 200-400 litara imaju dno od 6 mm. Bakar za izradu kazana je kvaliteta 99,99%. Svi kazan za rakiju ima vrata za sipanje koma, vrata za ispust i mešalicu. Mešalica može da bude sa elektro motorom snage od 0,15-0,34 kW.
Takođe izrađujemo separatore, odnosno kazane za rakiju sa separatorom. Kazan za rakiju sa separatorom izdvaja iz rakije kiseline i metil alkohol i omogućava dobijanje najfinije i najčistije rakije. Separatori metil alkohola (deflegmatori) se mogu naknadno ugraditi u svaki kazan. Ugrađujemo i gasne gorionike ukoliko neko želi da zagrevanje kazana ide na gas.
Koliko dugo traje proces izrade bakarnih kazana?
Proces izrade bakarnih kazana može varirati u trajanju, u zavisnosti od veličine kazana, složenosti dizajna i metoda proizvodnje. Općenito, izrada bakarnih kazana je ručni proces koji zahtijeva vještinu i stručnost majstora.
Manji kazani obično zahtijevaju manje vremena za izradu, dok veći ili složeniji kazani mogu potrajati duže. Uobičajeno, proces izrade bakarnih kazana može trajati od nekoliko dana do nekoliko sedmica, uključujući oblikovanje, rezanje bakra, spajanje dijelova, lemljenje, poliranje i završne detalje.
Važno je napomenuti da majstori koji se bave izradom bakarnih kazana često pridržavaju tradicionalnih metoda i pažljivo rade kako bi osigurali visokokvalitetan proizvod. Dakle, vrijeme potrebno za izradu kazana može varirati, ali suština je da je svaki kazan pažljivo izrađen s ciljem postizanja vrhunskog kvaliteta i dugotrajnosti.
Kazan 120 lit sa separatorom. Tabarka i peć su od prohroma
Predstavljamo vam Kazan od 120 litara sa separatorom, vrhunski proizvod iz naše radnje. Ovaj kazan je idealan za proizvodnju rakije visokog kvaliteta. Ono što ga čini posebnim je upotreba prohroma za Tabarku i peć, što garantuje izvanrednu izdržljivost i otpornost na koroziju.
Sa kapacitetom od 120 litara, ovaj kazan je dovoljno prostran za veće proizvodne serije, ali i dovoljno kompaktan da se lako može smjestiti u radnom prostoru. Separator je ključna karakteristika ovog kazana, omogućavajući vam odvajanje taloga od rakije tokom procesa destilacije, što dovodi do čistijeg i kvalitetnijeg proizvoda.
Naši majstori su pažljivo oblikovali Tabarku i peć od prohroma kako bi osigurali optimalnu toplotnu provodljivost i ravnomjerno zagrijavanje kazana. To vam omogućava preciznu kontrolu temperature tokom procesa destilacije, što je ključno za postizanje vrhunskog kvaliteta rakije.
Verujemo da će vam ovaj Kazan od 120 litara sa separatorom, sa Tabarkom i peći od prohroma, pružiti ne samo izvanredne performanse, već i dugotrajnost. Iskoristite mogućnost da proizvedete vrhunsku rakiju uz pomoć našeg kvalitetnog kazana.
Kazani od 250 lit. i 400 lit. sa separatorima u prohrom verziji
Predstavljamo vam naše impresivne prohromske kazane sa separatorima u verzijama od 250 litara i 400 litara. Ovi kazani su vrhunski proizvodi koji će ispuniti vaše potrebe za proizvodnjom kvalitetne rakije.
Naši kazani od 250 litara i 400 litara pružaju vam veliki kapacitet za veće proizvodne serije, što je idealno za profesionalne destilere ili one koji žele proizvoditi rakiju u većim količinama. Ovi kazani su pažljivo izrađeni od prohroma, koji je poznat po svojoj izdržljivosti, otpornosti na koroziju i higijenskim svojstvima.
Jedna od ključnih karakteristika ovih kazana je prisustvo separatora. Separator omogućava odvajanje taloga od rakije tokom procesa destilacije, što rezultira čišćom i kvalitetnijom rakijom. To vam omogućava postizanje vrhunskih rezultata i unapređenje proizvodnog procesa.
Naši prohromski kazani su takođe opremljeni vrhunskom tehnikom za precizno kontrolisanje temperature. To vam omogućava optimalno zagrijavanje kazana i održavanje željene temperature tokom destilacije, što je ključno za postizanje visokog kvaliteta rakije.
Bilo da ste profesionalni destiler ili entuzijasta koji želi proizvesti vrhunsku rakiju, naši kazani od 250 litara i 400 litara sa separatorima u prohrom verziji su idealan izbor.
Pružite sebi mogućnost da proizvodite rakiju vrhunskog kvaliteta uz pomoć naših kvalitetnih prohromskih kazana. Zahvaljujemo vam na podršci našoj kazandžijskoj radnji i domaćoj proizvodnji kazana za rakiju!
Naši proizvodi :
- Standardni kazan za rakiju;
- Kazani sa separatorima u prohrom verziji;
- Kazani sa motorom, gorionikom i ventilom za ispust;
- Kazan sa motorom i kuglastim ventilom za ispust;
- Kazan sa motorom za mešalicu (monofazni ili trofazni);
- Tabarka sa cilindrom za hlađenje alkoholnih para.
Ukoliko ste rešili da se oprobate u pečenju rakije ili Vam je potreban profesionalan kazan, možete ga poručiti kod nas. Za više informacija o kazanima za rakiju i ostalim proizvodima, možete nas pozvati. Pogledajte preporuke zadovoljnih korisnika.
Često postavljana pitanja (FAQ) – Kazandžijska radnja Mandarić
1. Koje su prednosti bakarnog dna debljine 5 mm i 6 mm?
Odgovor: Debljina dna je ključna za dugovečnost i kvalitet destilacije. Kod naših kazana do 160 l koristimo bakar od 5 mm, dok za veće kazane (200–400 l) koristimo dno od 6 mm. Ovako masivno dno od elektrolitičkog bakra (99,99% čistoće) sprečava zagorevanje komine i omogućava ravnomernu distribuciju toplote.
2. Šta je separator (deflegmator) i zašto je važan?
Odgovor: Separator je uređaj koji se montira na kazan radi prečišćavanja alkoholnih para. Njegova uloga je da izdvoji teške kiseline i metil alkohol, čime se dobija znatno čistija, pitkija i zdravstveno bezbednija rakija bez potrebe za višestrukom destilacijom. Separatori se mogu ugraditi u svaki Mandarić kazan, bilo odmah ili naknadno.
3. Koja je razlika između standardne i prohromske izvedbe kazana?
Odgovor: Standardna izvedba koristi kotlovski lim za peć i dekapirani lim za tabarku. Prohromska izvedba podrazumeva peć i tabarku od nerđajućeg čelika (prohroma) kvaliteta 4580, gde je peć dodatno izolovana kamenom vunom (5 cm). Prohrom nudi maksimalnu otpornost na koroziju i lakše održavanje, dok bakar ostaje unutar sistema za destilaciju radi hemijske reakcije neophodne za vrhunsku rakiju.
4. Da li vaši kazani podržavaju automatsko mešanje i gasne gorionike?
Odgovor: Da. Svaki naš kazan je opremljen mešalicom koja može biti ručna ili sa elektromotorom (snage 0,15–0,34 kW). Takođe, po zahtevu kupca ugrađujemo gasne gorionike i kuglaste ventile za lakši ispust koma, što proces pečenja rakije čini znatno lakšim i preciznijim.
5. Koje zapremine kazana i tabarki su dostupne?
Odgovor: Izrađujemo kazane zapremine od 60 do 400 litara. Uz njih idu odgovarajuće tabarke: 400 l (za manje kazane), 600 l (za srednje) i 800 l (za kazane do 400 l). Tabarke u prohromskoj verziji sadrže poseban cilindar za hlađenje koji efikasnije kondenzuje alkoholne pare.
Pogledajte modele i tehničke detalje bakarnih kazana: Kazandžijska radnja Mandarić
Lokacija
-
Pozdrav, pišem iz hr. Nasljedio sam kotao za rakiju od vaše firme, mislim da je jedan od prvih koje ste proizveli i još savršeno radi..a koji je bio svake godine u pogonu..kvalitetan proizvod!!
-
Dragi prijatelji, S velikim zadovoljstvom želim preporučiti vam Mandarić – pravu destinaciju za sve ljubitelje rakije i proizvodnje kazana. Ako ste ikada sanjali o vlastitom destilacijskom postupku i stvaranju vrhunskih rakija, onda je Mandarić pravi izbor za vas. Njihovi kazani za pečenje rakije su pravi umjetnički radovi. Svaki kazan je pažljivo izrađen od bakra, s posebnom pažnjom na detalje i kvalitetu. Njihovi majstori posjeduju vještinu i stručnost koja se prenosi s generacije na generaciju, a rezultat je nevjerojatno visokokvalitetan proizvod. Ono što posebno ističem je njihova prohromska verzija kazana. Ova opcija je izuzetno trajna i otporna na koroziju, pružajući dugotrajnost i visoku higijensku standard. Kombinacija tradicionalnih metoda izrade i modernih materijala čini Mandarićeve kazane najboljim izborom za profesionalne destilere ili entuzijaste koji žele postići vrhunski rezultat. Pored visokokvalitetnih kazana, Mandarić nudi i širok spektar dodatne opreme i pribora za destilaciju i proizvodnju rakije. Bez obzira na vaše potrebe, bit ćete opremljeni svime što vam je potrebno za postizanje izuzetnih rezultata u procesu destilacije. Ukratko, ako tražite vrhunske kazane za pečenje rakije i opremu za destilaciju, ne tražite dalje od Mandarića. Njihova strast prema zanatu, kvaliteta proizvoda i predanost korisnicima čine ih neprikosnovenim liderima u industriji. Pružite si mogućnost da postanete pravi majstor destilacije uz pomoć Mandarića. Nećete požaliti! S ljubavlju,
-
Kazan 60 litara.
Zanima me kazan 60 litara sa miješalicom, ispustom i separatorom na zemni plin i odgovarajućim plamenikom i regulatorom pritiska plina ako je potreban. Kolika bi bila cijena. Hvala i pozdrav.