Kakav tip staklene čaše odgovara Vašem omiljenom piću?

Različiti tipovi staklenih čaša u zavisnosti od toga šta pijete

Nekada nije bitno iz čega pijemo naše piće, već je bitnije sa kim ga pijemo. Ipak, u većini restorana ili barova možete pronaći  različite vrste čaša, koje su zapravo jedan od sastavnih elemenata ugostiteljske opreme. Specifični dizajn čaše svojim karakteristikama može doprineti ukusu akoholnog pića koje ste naručili. Iako ste verovatno za većinu ovih čaša čuli, a neke i isprobali, za Vas izdvajamo nekoliko najkarakterističnijih tipova staklenih čaša.

Staklena čaša za vino

Na početku, izdvojićemo vino. Staklene čaše za vino imaju dužu dršku. Držanjem čaše za dršku se izbegava grejanje vina. Čaša za crno vino ima nešto širi otvor od čaša za belo vino. Svakako, bitno je da je otvor dovoljno širok kako bi mogle da se osete sve arome. Kod penušavih vina se koriste „flauta“ čaše, čiji se otvor sužava ka vrhu, kako bi se sačuvali mehurići. Takođe, tu je i „coupe“ čaša sa kraćom drškom i plićim i širim dnom.

Čaša za pivo

Kada je u pitanju pivo, dimenzije, oblici, pa čak i materijali značajno variraju. Sve zavisi od toga kakvu vrstu piva točite. Neko voli kriglu, neko staklenu čašu, neko čak i keramičku.

Čaše za žestoka pića ili koktele

Čašice za rakiju najčešće zamišljamo kao staklene čaše male zapremine, zbog jačine samog pića. U restoranima i barovima možete dobiti i čašicu sa drškom, kako bi se održala temperatura. One imaju proširenje ka vrhu, kako bi se osetila aroma.

Kada smo kod žestokih bića, postoje različite vrste čaša koje možete dobiti u skladu sa pićem koje preferirate. Tu je Lowball (Old Fashioned ili Rocks) – niska čaša širokog otvora idealna za viski i koktele koje je potrebno promešati. Highball čaša ima ravno dno i viša je od Lowball čaše. Takođe se koristi za koktele. Collins čaša je uža i viša od Highball čaše, idealna za Collins koktele. Koktel čaša je na stalku, da se piće ne bi ugrejalo. To je bitno, jer su u pitanju pića koja nemaju led, za razliku od prethodnih, nego se hlade prilikom pravljenja. Idealna za Martini, Cosmopolitan, Manhattan i druge koktele. Pored ovih, tu su i druge specifične čaše, kao što su brandy ili shot čaša.

Osim ovih osnovnijih tipova, postoje brojni drugi tipovi i podtipovi čaša, sa kojima možete eksperimentisati kako biste doprineli ukusu pića koje izaberete. A ako ste u restoranu ili baru, odluku o pravoj čaši možete prepustiti profesionalcima.